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[米粉资讯] 桂林米粉店开始评定等级

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发表于 2014-5-12 13:28:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
5月9日,记者从市服务业办获悉,《桂林市旅游服务业标准体系》(以下简称《标准体系》)已形成并正式对外发布,成功填补了我市旅游服务业地方标准体系空白,标志着我市旅游服务业标准化试点建设核心工作迈上新台阶。《标准体系》为国际旅游胜地建设提供技术支撑,对提升服务业整体质量水平和市场竞争力起到引领作用,将有力地促进我市服务业转型升级。
    《标准体系》包含各级标准77项,其中,国家标准18项、行业标准13项、广西地方标准8项,待制定的桂林地方规范38项,涵盖了旅游业基础标准、支持标准以及“吃、住、行、游、购、娱”六大旅游要素标准,突显了桂林旅游三大特色:
    助力桂林国际旅游胜地建设。围绕《桂林国际旅游胜地建设发展规划纲要》提出的打造山水观光旅游产品、休闲度假旅游产品、历史文化旅游产品等八大系列产品,制定桂林国际旅游胜地旅游服务指南、乡村旅游区(点)服务质量规范、桂林徒步/骑行旅游服务规范、桂林攀岩服务规范等系列标准。
    传承和弘扬桂林饮食文化。制定桂林米粉、桂林油茶、桂林荔浦芋扣肉、桂林禾花鱼、桂林啤酒鱼、桂林醋血鸭等6个最能代表桂林饮食特色的桂林菜标准,作为旅游餐饮标准的重要组成部分。同时,还明确了米粉店等级评定标准,将有助于提高桂林米粉街边店经营质量和档次,扩大桂林米粉的影响力。
    服务桂林特色小镇建设。制定特色旅游城镇建设与服务指南、生态民居旅游服务质量等级划分与评定等标准,实现山水生态美景与乡村城镇建设融合发展,凸显桂林特色小镇所拥有的独特魅力。
    据介绍,为抓好旅游服务业标准体系建立工作,我市专门邀请中国标准化研究院3名专家每月一次、每次为期一周来桂进行业务指导,市直多个部门联合本地专家,紧密结合我市建设国际旅游胜地总体目标,科学论证、反复研究,确定了《标准体系》。目前,相关行业部门正在组织编制38项地方规范标准,6月下旬通过专家审定后,由各行业部门进行发布。




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发表于 2014-10-15 07:50:50 | 显示全部楼层
顶!!!!!!!












                               
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发表于 2014-11-19 10:50:03 | 显示全部楼层
不错不错,值得学习啊!












                               
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