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[米粉资讯] 桂林米粉产业发展座谈会新春举行

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发表于 2015-2-12 22:16:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

     12月23日,由市政府主办、市商务局承办的桂林米粉产业发展座谈会举行。本次座谈会旨在研讨如何破解当前桂林米粉产业发展中的问题和难题,优化服务环境和提升政府服务企业能力,加快促进桂林米粉产业规模化、信息化、标准化发展和转型升级,以满足市场消费需求。

     近年来,我市高度重视桂林米粉产业发展工作,在市政府的统一领导下,市商务局按照“多角度认识桂林米粉,多层面关注桂林米粉,多举措发展桂林米粉”的总体思路,着力打造桂林米粉这块金字招牌和著名名片。经过该局及相关单位的共同努力,我市成功申报获得桂林米粉地理标志证明商标;编制了《桂林米粉地方标准》、《桂林米粉店建设与服务规范》、《桂林米粉店等级评定》规范并组织实施;积极开展恢复桂林米粉老字号工作,抢救保护桂林非物质文化遗产;推行桂林米粉店使用安全卫生筷工程;编写出版发行了《桂林米粉》专著。

    会上,与会各界代表就如何推进桂林米粉产业发展进行了深入探讨。市商务局相关人士还提出,今后,该局将引导支持米粉行业企业加快整合,建立米粉生产和门店经营的有效对接机制,大力推进米粉企业标准化建设,鼓励企业创立统一品牌,实现生产、加工、配送、销售、经营和服务的标准化管理。


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